《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》3月1日起施行

《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》是常州在全国率先以“小快灵”形式，立法规范网络餐饮服务食品安全管理，自2024年3月1日起施行。其中规定，入网餐饮服务提供者应当使用封签或者具备封签功能的包装物对配送的食品进行封装，要以视频形式实时公开食品加工制作现场，网络餐饮外卖配送过程中，直接入口食品和非直接入口食品、需低温保存的食品和热食品应当分隔存放。