荷花在国人心目中的地位非常高,很多地区把荷花作为标志,例如,我国的济南、许昌、肇庆和台湾花莲市都将荷花定为市花,澳门的区旗和区徽也用荷花作为图案;印度人把荷花定为国花;阿拉伯人则称荷花为“命运的果实”。荷花在溧阳人心目中的位置由来已久,远的不说,就民国年代,溧阳地区尤其是溧阳城区及周边就有不少荷花塘(池),当年溧阳东门荷花大院、荷花新村就是由此而来,而西门孙家大院的荷花池也闻名溧阳城。
荷叶有人用来遮风挡雨或用作包装;荷叶蒂、荷梗、莲房、莲子、莲须、石莲子、莲子心等等,荷花全身是宝,除莲藕、莲子可食用外,《本草纲目》记载,荷叶、荷梗、莲子、莲子心、藕节、莲须均可入药,就连莲房也大有用途,它被归入清热解暑药。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来文人墨客歌咏绘画的题材之一。
不管是宋人杨万里的诗还是清人朱自清的散文,荷花自古以来都是人们心中的最爱 ,所以1985年5月荷花被评为中国十大名花也是情理之中,而当年溧阳城东的百姓挖空心思搞了一个“荷塘月色”,这不得不承认这是一着妙棋 。“每当进入六月下旬,荷花慢慢开了,只要不下雨,不,下雨都打着雨伞,城内城外,大量游客蜂拥而至,他们赏花,拍照,写生、戏水,跳舞、热闹非凡,据说把全国许多名人也吸引来了,连央视的美男靓女都来光顾……”
下民昨天去了一趟竹箦的荷花静园,感觉还不过瘾,今天一大早,又来到了城东八字桥看荷花,虽然现在是初夏的六月十三(农历四月二十六),大部分荷花还没开,但看着翠绿的荷叶,初开的花蕾、早开的嫩荷,更有那片片睡莲,却有着别样的一番风味。
当观赏完初开的荷花后,我们一行在紧挨“荷塘月色”旁的“荷花塘农庄”的“荷花厅”用餐,据说老板娘也叫荷花。我突然产生遐想,要是上来的每道菜以荷花系列的菜品名称多好哟......!
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